DIBI POULET

Accompagnement au choix

POISSON BRAISÉ

Accompagnement au choix

DIBI SOGO

Accompagnement au choix

THIEBOUDIENNE

Riz préparé à la façon africaine accompagné de son poisson et ses légumes mijotés.

THIEB VIANDE

Riz préparé à la façon africaine accompagné de ses légumes et de viande.

THIEB POULET

Riz préparé à la façon africaine accompagné de ses légumes et de poulet.

YASSA POULET

Poulet cuisiné dans la compote d'oignons, accompagné de riz.

MAFÉ VIANDE

Sauce mijotée à base de pâte d'arachide, viande, accompagné de riz

MAFÉ POULET

Sauce mijotée à base de pâte d'arachide, poulet, accompagné de riz

SALADE WESTAF

PASTELS THON X3

PASTELS POULET X3

PASTELS BOEUF X3

ATTIÉKÉ ET SES CRUDITÉS

FRITES MAISON

BANANES PLANTAIN (ALLOCOS)

(banane plantin)

FRITES PATATE DOUCE

RIZ DE THIEB

SUPPLÉMENT LÉGUMES

FOUTOU BANANE

Foutou accompagné de sauce graine ou de sauce mafé. Servi uniquement le week-end.

SAKA SAKA

Sauce mijotée à base d'épinards et de feuilles de manioc finement pilées. Servi uniquement le week-end.

SANDWICH LE SANKOU BEEF

Sandwich généreux au bœuf savoureusement assaisonné, servi avec une boisson. Servi uniquement le week-end.

SANDWICH LE SANKOU CHICKEN

Sandwich généreux au poulet savoureusement assaisonné, servi avec une boisson. Servi uniquement le week-end.

FORMULE MIDI

2 pastels au choix, accompagnés de thieb servi avec ses légumes, 2 pilons de poulet et une boisson au choix.

DÉGUÉ

Semoule de mil

TIRAMISU NUTELLA SPÉCULOS

Biscuit spéculos et nappage Nutella.

BOISSON TRADITIONNELLE DE BISSAP

Fleur d'hibiscus

BOISSON TRADITIONNELLE DE BAOBAB

BOISSON TRADITIONNELLE DE GINGEMBRE

BOISSON TRADITIONNELLE DE TAMARIN

LIPTON ICE TEA PECHE

FUZE TEA PECHE

COCA COLA

COCA ZERO

COCA CHERRY

ORANGINA

SPRITE

OASIS TROPICAL

TROPICO

EVIAN

SAN PELLEGRINO

CAFÉ LATTE

CHOCOLAT CHAUD