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Sankou, restaurant africain à boulogne billancourt vous présente 3 aliments africains absolument à connaître

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17 octobre 2022

Pour la petite histoire…

 

Sankou est l’endroit idéal pour un dîner ou un déjeuner entre amis ou en famille. Le restaurant est ouvert 7/7j pour vous servir une délicieuse cuisine africaine authentique à des prix raisonnables.

 

Le menu propose des plats divers et variés : le fameux Yassa, épicé et savoureux, est particulièrement excellent, tout comme les viandes rouges épicées ou encore le poisson braisé. La palette de desserts est particulièrement exquise : vous pouvez choisir parmi quatre desserts faits maison, dont le célèbre Dégué à base de semoule de mil.

Situé à Boulogne Billancourt, le Sankou est connu pour ses plats délicieux et son service amical.
 

La vedette de la cuisine africaine: le riz !
 

Le riz est l'aliment de base dans de nombreux pays africains, mais il existe de nombreuses variétés de riz différentes qui sont appréciées par tous aujourd’hui !

Les Nigérians cuisent leur riz dans du lait de coco pour préparer du riz Jollof. Au Sénégal, on trouve son cousin, le Thieb, préparé avec du poisson ou toute autre viande, que l’on retrouve également au Mali. 

A Boulogne Billancourt, chez Sankou, on vous propose un riz délicieusement cuisiné au bon goût d’épices africaines dans nos plats du jour.

Vous pourrez le retrouver en accompagnement avec notre mafé, yassa ou thieb. Et pour les plus gourmands, vous pourrez savourer une portion en plus dans nos suppléments.

 

Et quant au mafé?

 

Si vous aimez la cuisine africaine, il n'est pas nécessaire de vous dire ce qu'est le Mafé. Si vous n'êtes toujours pas sûr de ce que c'est, alors faisons connaissance avec le Mafé, et l'histoire qui se cache derrière.

Il s'agit d'un ragoût à base de légumes, de viande et de beurre d’arachide. Il est facile à préparer et peut servir de plat principal ou d'accompagnement.

C'est aussi incroyablement sain ! Il contient beaucoup de fibres et de protéines et vous rassasie pendant des heures.

Vous retrouverez notre mafé dans nos plats du jour accompagné de riz pour seulement 12 €!

Et si vous êtes plus poisson, la thieboudienne va vous séduire avec son délicieux poisson accompagné de ses légumes mijotés.

 

Le dibi sogo, qu’est ce que c’est?

 

Encore une délicieuse assiette de saveurs africaines !

C'est un plat idéal à savourer si vous êtes pressé mais que vous voulez déguster quelque chose de délicieux. Les ingrédients sont tous très familiers, mais la combinaison de ces derniers va faire bouger vos papilles !

Tomates, carottes et oignons accompagnent  la viande de votre choix: du poulet, de l’agneau ou encore du poisson.

Sankou propose également d’accompagner ce plat avec des frites de patates douces,  frites de pommes de terre, ou encore des bananes plantains dites Alloco.

Si vous aimez la nourriture africaine, le restaurant Sankou est l’endroit que vous devez essayer à Boulogne Billancourt. Le restaurant sert une variété de repas complets et de plats populaires combinés à une ambiance africaine authentique. La nourriture est naturelle et saine, et le personnel est très sympathique. C'est l'endroit idéal pour votre prochain rendez-vous ou vos retrouvailles avec vos amis et votre famille. Il n'y a pas non plus de mauvais moment pour rendre visite à cet étonnant restaurant.

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